Коли жінка дізнається про вагітність, то налякана всілякими табу, вона починає "дути на молоко". Що можна і чого не можна вживати в їжу вагітним – на цю тему написано багато матеріалу, але питання, як і раніше, залишаються. Наприклад, яйця. Чи можна вагітним їсти яйця, і якщо так – то скільки? Дізнаємося відповідь зі статті.
Яйця при вагітності
Чим же так налякали яйця вагітних жінок? Адже, здавалося б, що може бути шкідливого в цьому натуральному продукті, приготованому самою природою? Виявляється, всі чули про шкідливі властивості холестерину і не знають, чи можна перевантажувати їм організм під час вагітності.
Чим корисні варені яйця при вагітності?
Яйце є джерелу всіляких корисних речовин, необхідних для розвитку нового організму. Це і зрозуміло – адже яйце і створено щоб курячий зародок зміг знайти в ньому все необхідне для благополучного зростання.
- У яйці міститься цілих 12 основних вітамінів, стільки ж мікроелементів і значна кількість легкозасвоюваного людським організмом білка. А це дуже важливо для вагітної і її майбутньої дитини, адже саме білок необхідний йому для повноцінного розвитку. Та й вагітним не слід забувати про власні потреби.
- При цьому яйце для вагітної жінки є дієтичною їжею і містить тільки 90 калорій. Таким чином, ви можете не боятися, що вживаючи його в їжу, ви наберете зайву вагу.
- Холін, який міститься в яйцях, здатний повністю забезпечити фізичні і розумові можливості майбутньої дитини.
- Яйця корисні вагітним тим, що містять поліненасичені омега-3 жирні кислоти, які дуже важливі для того, щоб у малюка правильно розвивався мозок, нервова система і зір. Іноді птахофабрики спеціально збагачують яйця змістом цього важливого для вагітних елемента. У цьому випадку, на упаковці робиться спеціальна позначка про це.
Підвищують чи яйця холестерин?
Що можна сказати щодо холестерину, що викликає така підозра у вагітних? Справа в тому, що натуральний холестерин, який міститься в продуктах, зокрема – в яйцях, зовсім не такий небезпечний для людського організму або судин, як той, який утворюється в результаті вживання насичених жирних кислот, з яких складаються, наприклад, тваринні жири. Тим часом, таких кислот в яйцях міститься дуже мало, тому той холестерин, який тут знаходиться, зовсім не небезпечний для вагітних. І якщо у вас все в порядку зі здоров’ям, вас не турбує зміст у вашій крові холестерину, то ви можете без усякого побоювання з’їдати на сніданок 2 курячих яйця.
Чи можна вагітним яйця?
Перепелині яйця для вагітних
Якщо, не дивлячись на все вищесказане, страшне слово "холестерин" все ж змушує вас хвилюватися, ви цілком можете включити в свій раціон перепелині яйця. Вагітним ці яйця виявляться навіть корисніше, особливо в тому випадку, якщо рівень холестерину в їх крові дещо підвищений.
- На відміну від курячих, перепелині яйця зовсім не містять холестерину, зате амінокислот, вітамінів і мікроелементів в них навіть більше. Саме тому ці яйця вважаються не тільки дієтичним, але і лікувальним продуктом, який настійно рекомендують включати в меню при багатьох захворюваннях.
- Перепелині яйця допоможуть вагітній жінці нормалізувати рівень гемоглобіну в крові, що виявляється вкрай корисно при анемії.
- І, нарешті, потрібно сказати, що в перепелиних яйцях міститься білок овомокцід, який застосовують для виробництва лікарських препаратів від алергії.
Так що вагітним їх не тільки можна, а й потрібно вживати, щоб попередити розвиток різного роду алергічних реакцій.